Teernas champagne – Årets First Flush Jogmaya Darjeeling

Den första skörden sägs vara teernas champagne och sätter standarden för hur resten av tesäsongen kommer se ut.  Det här är ett svart ekologiskt och UTZ-certifierat te med mycket knoppar. Teet har behandlats med lågt tryck när det rullats vilket leder till en kraftig smak och doft. Teet har en stallig karaktär och en frisk blommighet av maskrosor. En lång och söt eftersmak av valnöt och råsocker infinner sig länge i gommen.
 
Orange Valley i Indien är sedan långt tillbaka kända för sina teer. På ett högt berg ovanför Darjeeling odlas mänger av te, även First Flush.